キャンピングカーで料理も楽しもう♪手軽に作れる料理をご紹介！

こんにちは！東京都、埼玉県、千葉県など関東圏エリアを中心にキャンピングカー【橋本オート商会】です。当社では、サブバッテリーの交換やオイル交換・洗車など様々なメンテナンスを承っております。キャンピングカーに関することならなんでもお応えいたしますので、お気軽にご相談ください♪

今回は、長距離旅行やアウトドアで大活躍するキャンピングカーでも簡単に作れる「お手軽料理」をご紹介していきます。車内で料理をすれば、移動中に立ち寄った道の駅や地元スーパーで手に入れた特産品をその場で調理することができ、旅の思い出がより一層深まります。さらに、自炊を取り入れることで外食費用を抑えられたり、栄養バランスを整えやすかったりと、健康面や家計にも嬉しいメリットがたくさんあります。今回はそんな「キャンピングカーでの料理の魅力」と「すぐに試せる手軽なレシピ」をまとめましたので、キャンパーの方はぜひ旅行の際に実践してみてください！

キャブコンタイプなど大きいサイズのキャンピングカーであればキッチンスペースが搭載されているものも多いでしょう。キャンピングカーにおけるキッチンは、基本シンクとコンロで構成されており、熱源のタイプによって分類されます。

• 組み込み式：一般的な調理に適した熱源が標準搭載されているもの。
• 取り付け式：熱源が最初から搭載されているものではなく、カセットコンロなどを後から設置したりするもの。

キッチン設備はキャンピングカーの大きさや車種などによって変わります。また、8ナンバーを取得しているキャンピングカーには、取得時の構造要件にコンロがあることなどが含まれている為安全が確保されていますが、軽キャンパー等自作した時に熱源を持ち込む際は保管方法などに注意しましょう。 

キャンピングカーにキッチンスペースがあると、旅の楽しみ方が大きく広がります。ここでは、キャンピングカーにキッチンスペースがあることで得られる主なメリットを4つにまとめました。早速4つのメリットを詳しく見ていきましょう！

キャンピングカーでの旅行は、普段と違う環境で自由な旅ができる良い機会です。また、旅先のことについてより詳しく知ることができます。そんな旅をさらに盛り上げるためにキャンピングカーでもできるお手軽レシピをいくつかご紹介していきます。

朝食に食べたくなるホットサンドはフライパンでも簡単に作れます！

材料（１人前）：食パン２枚、スライスチーズ２枚、ロースハム２枚、有塩バター２０g、

1. 食パンに片面ずつバターを塗る
2. 食パン１枚にふちを残してチーズとハムを交互に重ねてのせ、もう１枚の食パンで挟む
3. 食パンの耳を内側に倒して強く押さえる。（この時牛乳をふちに塗ればパン同士がくっつきやすくなる）
4. フライパンでバターを１０g溶かし、重しをのせてプレスしながら焼く。
5. 両面に焼き色がついたら好みの大きさに切って盛り付ける

 ＜ポイント＞

しっかり耳を押して具が出てこないようにする。また、重しが軽い場合は手で重しを抑えながら焼いてもよい。その際やけどに注意すること。具を好みによって変えてもよい。

子供にも大人気！具沢山カレー

材料（４人前）：鶏肉３００g、玉ねぎ２個、じゃがいも２個、人参１本、カレールウ１箱、水８００ml

1. 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を一口大に切る
2. 鍋に油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ・人参・じゃがいもを加えて炒める
3. 全体に火が通ったら水を加え煮立たせる
4. アクを取り除きカレールウを溶かす
5. 弱火で煮込んで完成

 ＜ポイント＞

カレーはとても人気で、旅先の特産物を入れてアレンジすることも可能。しかし、においが車内に溜まりやすいのでしっかり換気を行う必要がある。

ホイル焼きの定番！お手軽絶品レシピ

材料（２人前）：鮭の切り身２切れ、玉ねぎ１/２個、エノキ１パック、バター１０g、料理酒大さじ１、塩こしょう少々、刻みねぎ少々、ポン酢少々

1. 鮭の切り身に料理酒をかけ５分漬け込んでおく。そのあと水分をふき取っておく
2. 玉ねぎ・エノキを食べやすい大きさに切る
3. アルミホイルの真ん中に玉ねぎとエノキを少し敷いて、上から鮭を置く。そのあと残りの玉ねぎなどをのせる
4. バターを乗せてアルミホイルで包む
5. フライパンに水を１㎝ほど入れて加熱し、沸騰したら３を入れ火が通るまで蒸す。
6. 火からおろし、お好みで塩こしょうやポン酢などをかける

 ＜ポイント＞

アルミホイルをしっかり閉じて蒸気が逃げないようにする。また、玉ねぎなどは水分が出やすいため量に気を付ける。地域の特産物によって具を変えたりアレンジすることも可能。

旅先での観光やアウトドアを楽しむだけでなく、キャンピングカーでの料理を取り入れることで、旅の時間はさらに充実したものになります。車内のキッチンスペースを活用すれば、栄養バランスを考えた食事や、その土地ならではの新鮮な食材を使った特別な料理を味わうことが可能です。自分で調理をすることで費用を抑えられるのはもちろん、家族や仲間と一緒に料理を楽しむ時間そのものが思い出になります。料理を囲んで笑い合うひとときは、何よりもかけがえのない思い出になるでしょう。

キャンピングカーでの旅をさらに快適にするためには、自分のライフスタイルに合った内装カスタマイズが欠かせません。例えばキッチンスペースの拡張や収納の増設、照明やコンセントの配置変更など、ちょっとした工夫で使い勝手は大きく変わります。橋本オート商会では、サブバッテリー交換やメンテナンスはもちろん、内装のリフォームやカスタマイズにも対応しています。旅先での料理や休息をもっと快適にしたい方は、ぜひお気軽にお問い合わせください！